マッコリ置いてなかったょ in豊洲
ドイツと言えば、ビール!そう答える方も多いのではないでしょうか。
そんなイメージを象徴するのが、毎年ドイツのバイエルン州ミュンヘン市で開催されているオクトーバーフェスト。
きっかけは1810年、当時の皇太子ルードヴィヒとザクセン皇女の結婚式を多くのミュンヘン市民が祝ったお祭りです。
そんなイメージを象徴するのが、毎年ドイツのバイエルン州ミュンヘン市で開催されているオクトーバーフェスト。
きっかけは1810年、当時の皇太子ルードヴィヒとザクセン皇女の結婚式を多くのミュンヘン市民が祝ったお祭りです。
現在では世界で最も規模が大きいお祭りとして、ミュンヘン市内の6つの醸造会社が運営する14の巨大ビールテントをはじめ、小さな屋台やアトラクションなど一日ではとても回りきれない広大な会場(その広さ、東京ドームの約9倍!)で多くのビールが飲み交わされます。
会場ではステージでの音楽や観覧車、ジェットコースターなどの移動遊園地など現代風に変化していますが、昔ながらの荷台にビール樽を積んだ馬車やブラスバンドの全長数キロに及ぶパレードは見所の1つとなっています。
ちなみに昨年は、690万人もの来場者によって750万リットルのビールが消費されたというから、まさに世界一のビール祭りですね。
そんな本場のドイツビールを日本でも楽しもうと、今から10年前に横浜と日比谷でオクトーバーフェストが開催されました。
そう、今年は日本でオクトーバーフェストが開催されてから記念すべき10周年です!
10月でなくとも、ドイツビール祭り=オクトーバーフェスト、として、 普段はなかなか飲む機会のない本場ドイツのビール、ソーセージを今年も日本各地で楽しみましょう!
プロースト!(乾杯!)
そう、今年は日本でオクトーバーフェストが開催されてから記念すべき10周年です!
10月でなくとも、ドイツビール祭り=オクトーバーフェスト、として、 普段はなかなか飲む機会のない本場ドイツのビール、ソーセージを今年も日本各地で楽しみましょう!
プロースト!(乾杯!)
というのがあって うひゃぁ~ ビールが1300円とかします 誰が儲けるのかなぁ
フード紹介
シルバンズ | 提供:シルバンズのサイトはこちら>>> |
ミュンヘナー
http://oktober-fest.jp/images/drinkfood/img_food_11shiba.jpgフランクの王道
細挽きのノースモークのフランクです。シンプルながらドイツらしいオーソドックスな味わいです。
販売予定価格:\600
カリーフランク
http://oktober-fest.jp/images/drinkfood/img_food_14shiba.jpgスパイスが効いた荒挽きフランク
カレー味とソーセージのジューシーさがマッチした荒挽きのフランクです。
販売予定価格:\600
グリーンフランク
http://oktober-fest.jp/images/drinkfood/img_food_15shiba.jpg女性におすすめ!ヘルシーな味わい
パセリ、大葉入りのフランクです。
サッパリとした味わいが特徴です。
サッパリとした味わいが特徴です。
販売予定価格:\600
ブラックチョリソ
http://oktober-fest.jp/images/drinkfood/img_food_16shiba.jpgまろやかなピリ辛
擂った黒ゴマと竹炭を練りこんだオリジナルチョリソです。程よい辛さがビールによく合います。
販売予定価格:\600
ジャーマンセット
http://oktober-fest.jp/images/drinkfood/img_food_100shiba.jpgドイツの味わい
ミュンヘナーとニュルンベルガーのセットです。
販売予定価格:\1,000
オリジナルセット
http://oktober-fest.jp/images/drinkfood/img_food_18shiba.jpgオリジナルな個性派
グリーン・カレー・ブラックチョリソーをセットにしました。
販売予定価格:\1,500
フランクプレート(5本)
http://oktober-fest.jp/images/drinkfood/img_food_101shiba.jpgボリューム満点
ボリューム満点。
5種類の味をお楽しみください。
5種類の味をお楽しみください。
販売予定価格:\2,500
オクトーバーフェストオリジナルソーセージ&ビール(アンドレア) | 提供:アンドレアのサイトはこちら>>> |
あらびきチューリンガーソーセージ/ジャーマンポテト付
http://oktober-fest.jp/images/drinkfood/img_food_29.jpgドイツソーセージの王様
チューリンゲン州発祥の元祖ドイツソーセージ。数十種の香辛料とあらびきポークのバランスが絶妙。
販売予定価格:\600
ベルリンカレーソーセージ/ジャーマンポテト付
http://oktober-fest.jp/images/drinkfood/img_food_30.jpgベルリン名物ソーセージ
プレーンソーセージをケチャップ&カレーパウダーで仕上げたベルリン名物カリーブルスト。
販売予定価格:\600
ミュンヒナーソーセージ/2本セット
http://oktober-fest.jp/images/drinkfood/img_food_31.jpgミュンヘン名物ヴァイスブルスト
ミュンヘン名物の白ソーセージ。パセリとレモンの風味豊かなさっぱりとしたソーセージ。
販売予定価格:\500
ジャーマンプレート
http://oktober-fest.jp/images/drinkfood/img_food_32.jpgドイツ料理盛りだくさんのバリュープレート!
販売予定価格:\2,000
骨なしアイスバイン(カスラー)/ジャーマンポテト付
http://oktober-fest.jp/images/drinkfood/img_food_33.jpgドイツを代表する肉料理
豚の肩ロースを塩漬けにし、じっくりボイル&ローストしたとろけるやわらかさが自慢のドイツ名物料理。
販売予定価格:\1,000
イエガーシュニッツェル/ジャーマンポテト付
http://oktober-fest.jp/images/drinkfood/img_food_34.jpgドイツ人気No.1カツレツ
ドイツの定番お肉料理。ポークカツレツにきのこソースをかけたボリュームたっぷりの料理。
販売予定価格:\1,200
ジャーマンポテト
http://oktober-fest.jp/images/drinkfood/img_food_35.jpgドイツのNo.1ポテト料理
ドイツの名物ポテト料理。ホクホク感とシンプルな味わいが絶品。
販売予定価格:\500
チーズの盛り合わせ
http://oktober-fest.jp/images/drinkfood/img_food_36.jpg世界のチーズ大集合!
世界のチーズが楽しめるバラエティーチーズパック
販売予定価格:\1,200
若鶏の香草焼き/ラタトゥイユ付
http://oktober-fest.jp/images/drinkfood/img_food_38.jpgチキンとラタトゥイユは相性抜群!
ドイツの三大香辛料バジルをふんだんに使ったスモークチキンに野菜のトマト煮を添えた芳ばしいチキンプレート。
販売予定価格:\700
冷製ソーセージの盛り合わせ
http://oktober-fest.jp/images/drinkfood/img_food_97.jpg冷たいソーセージの各種盛り合わせ
ブラックペッパー・チーズ・サラミ他各種スライスソーセージの盛り合わせ
販売予定価格:\1,000
バーベQドイツポーク串
http://oktober-fest.jp/images/drinkfood/img_food_98.jpgドイツ屋台でおなじみの焼きポーク串
ジャーマンスパイスをふりかけたジューシーなポーク串
販売予定価格:\500
ムール貝の白ワイン蒸し ガーリック風味
http://oktober-fest.jp/images/drinkfood/img_food_104.jpg旨味たっぷり活貝がたっぷり500g!!
旨味たっぷりムール貝がたっぷり500gでこのバリュープライス!
販売予定価格:\1,400
スペアリブの赤ワイン煮
http://oktober-fest.jp/images/drinkfood/img_food_121.jpg牛のバックリブを赤ワインで風味豊かに!
赤ワインでじっくり煮込んだ風味豊かなスペアリブを2本セットでどうぞ。
販売予定価格:\1,000
ザワークラウト
http://oktober-fest.jp/images/drinkfood/img_food_39.jpg手間暇かけたドイツのザワークラウト
キャベツの酢漬けを白ワインで煮込んだドイツ本場のザワークラウト。
販売予定価格:\500
デザートの盛り合わせ
http://oktober-fest.jp/images/drinkfood/img_food_41.jpg食後のスイーツにどうぞ
ガナッシュケーキとアイスクリームが楽しめるデザートセット。
販売予定価格:\600
IEP JAPAN | 提供:IEP JAPAN株式会社のサイトはこちら>>> |
Trio From The Sea(海からの3種類の贈り物)
http://oktober-fest.jp/images/drinkfood/img_food_106.jpgパウラーナー醸造所直営レストラン名物料理を再現
ドイツを代表するパウラーナー醸造所直営レストランの味わいを再現。カラマリ・ジャンボエビフライ・マグロフライにえびせんべいを添えました。タルタル、スイートチリ、カレーの3種類のソースをかけてお召し上がりください。
販売予定価格:\2,300
ムール貝のガーリックバター和え 皮付きフライドポテトを添えて
http://oktober-fest.jp/images/drinkfood/img_food_109.jpg高級ムール貝をガーリックバターソースで和えました
販売予定価格:\1,800
ロングジャーマンブルスト5種盛り 皮付きフライドポテトセット
http://oktober-fest.jp/images/drinkfood/img_food_110.jpg手作り・こだわりの逸品
1本約25㎝のソーセージ5種盛りに皮付きフライドポテトを添えました。粗挽き・ガーリック・チョリソー・バジル・粒こしょうの味わいをご堪能ください。3種類のソース(ケチャップ、マスタード、カレー)をご用意いたしました。
販売予定価格:\2,300
ロングジャーマンブルスト3種盛り 皮付きフライドポテトセット
http://oktober-fest.jp/images/drinkfood/img_food_111.jpg1本約25㎝のソーセージ3種類の味わい
1本約25㎝のソーセージ3種盛りに皮付きフライドポテトを添えました。粗挽き・ガーリック・チョリソーの味わいをご堪能ください。3種類のソース(ケチャップ、マスタード、カレー)をご用意いたしました。
販売予定価格:\1,800
オニオンリング タワー盛り
http://oktober-fest.jp/images/drinkfood/img_food_112.jpgTV・雑誌で取り上げられた当店の大人気メニュー
大人気メニュー オニオンリング。ビールのおつまみに最高。タワーにみたてて約22㎝に積み上げました。
販売予定価格:\900
カラマリ タワー盛り
http://oktober-fest.jp/images/drinkfood/img_food_113.jpgこの夏・秋の限定メニュー!
リクエストにお応えして新メニュー登場!ヨーロッパを代表するフライといえばカラマリ。タワーにみたてて約22㎝に積み上げました。
販売予定価格:\900
ロングカリーブルスト ミュンヘン風 皮付きフライドポテト添え
http://oktober-fest.jp/images/drinkfood/img_food_114.jpg本場ミュンヘンで大人気の味わい。新メニューで登場!
販売予定価格:\600
粗挽きロングジャーマンブルスト(長崎限定価格)
http://oktober-fest.jp/images/drinkfood/img_food_115.jpgソーセージの食感をシンプルに楽しむならこの1本
1本約25㎝の粗挽きソーセージ。厳選素材・手作り・ドイツ伝統製法で作りました。天然ケーシング(羊腸)使用。
販売予定価格:\400
ザワークラウトと2種類のピクルス盛合わせ
http://oktober-fest.jp/images/drinkfood/img_food_116.jpgビールのおつまみに、さっぱりとした食感!
甘みと酸味が絶妙な2種類のピクルスとザワークラウトのセット。さっぱりとした食感をご堪能ください。
販売予定価格:\600
バームクーヘンの2種盛り
http://oktober-fest.jp/images/drinkfood/img_food_117.jpgボリューム満点の味わい
ドイツを代表するお菓子といえばバームクーヘン。出来立て・作り立てを工場から直送。定番のバニラ・コクが自慢のココアの2種類をご用意いたしました。
販売予定価格:\600
ジャーマンポテト(フランス産ジャガイモ使用)
http://oktober-fest.jp/images/drinkfood/img_food_118.jpgフランス産高級ジャガイモ使用
フランスのジャガイモ名産地ノルマンディー地方のラット種のジャガイモを使用。しっとりとした食感、深みのある味わいが特徴。
販売予定価格:\600
皮付きフライドポテト
http://oktober-fest.jp/images/drinkfood/img_food_119.jpg中はふっくら、外はカリッと
オリーブオイルとキャノーラオイルを使用して揚げました。中はふっくら、外はカリッとした味わいをお楽しみください。
販売予定価格:\600
ケーニッヒ・ルードヴィッヒ & ヴァルシュタイナー | 提供:株式会社HOS |
KÖNIGIN PLATE
ケーニギン プレート
http://oktober-fest.jp/images/drinkfood/img_food_70.jpg
ビールの女王のお伴に相応しい豪華セット
販売予定価格:\3.000