みそっちの素敵なソウル生活⑰ 韓国の食文化をすみずみまでもれなくくまなくお知らせします。 ［ミリタリーミーナ］ 韓国の軍隊では週末の朝食がハンバーガーというのがお約束になっています、兵隊の給食献立は食堂に貼りだされたりするのですが大体のメニュ…

振り弁に秘められた韓国発展の歴史 その1 衝撃の"振り弁動画"連続掲載、確かに実在した振り弁文化 振り弁の歴史と文化についてニホンイチ詳しいネト美奈による"振り弁記事"特集 ［おべんとミーナ］ アノ国は歴史が浅く、近年になって多くの荒唐無稽な起源説…

11： ジャングルキャット(福岡県)：2013/04/05(金) 15:31:37.57 ID:3DN4I3wu0 緊急献立会議した チャーハンを作るよう指示した。 食材を仕入れるよう指示した。 食材を仕入れる準備に入った。 食材の仕入れが完了し調理待機状態に突入した。 食材の下拵えを…

チャパゲッティ ［おいしいミーナ］それは知らない人には説明できないんです、でもアノ国では有名らしくって。 でもね 焼きうどんだって外国には無いのです、お好み焼きだって海外には無いですよ。 わりと負け惜しみ的な、もんじゃ崇拝もあったりするけど …

無限に混ぜる韓国式文化 ［今日のミーナ］ まぜるという文化がおとなり韓国に根付いたのはそれほど昔のことではありません、貧富の差が拡大していく1970年代になって"国民統一行動様式"が政令によって公布されたこともあり、 "まぜることは正しい"とする考…

牛肉面 牛肉ラーメン ，別名の牛肉の手打ちうどん。 蘭州の牛肉ラーメン はい 蘭州市 最も有名な風味ある一品料理。牛肉ラーメンは始ります 光緒 年間、学部 回族 老人 馬保子 創始、ここ100年の長い歳月の中で、1碗面で人気があります 金城 ，肉のぼろぼろ…

ドイツと言えば、ビール！そう答える方も多いのではないでしょうか。 そんなイメージを象徴するのが、毎年ドイツのバイエルン州ミュンヘン市で開催されているオクトーバーフェスト。 きっかけは1810年、当時の皇太子ルードヴィヒとザクセン皇女の結婚式を多…

"カムジャタン"骨が日常的に再利用される。 http://tv.ichannela.com/culture/xfile/vod/3/0400000000/20120901/49024179/2?1M 〈インタビュー〉 骨まで食べるお客さんはいません、まだダシが出るのにもったいないですから。 〈来店客〉 洗って再利用するの…

ご当地調味料シリーズ“四日市とんてきのたれ”に 姉妹品登場！「塩とんてきのたれ」新発売 2012-08-22 09:04 商品情報 コーミ株式会社は、ご当地調味料シリーズ“四日市とんてきのたれ”の姉妹品として、便利な使い切りタイプの「塩とんてきのたれ」を、２０１…

昨日の核安保サミットの夕食会 気になるメニュー ◆アボカドとトマト サラダ、アスパラガス スープ、韓牛安心ステーキ http://joongang.joinsmsn.com/article/212/7722212.html?ctg=1000 [ニュースミーナ] 晩餐メニューでは‘韓国の春’を主題で国産食原料を活…